讲求生产速度与灵活度促使快速时尚企业获利提升
发表时间:2012-07-20     发表评论

  快速时尚已在短短几十年间对成衣业发展造成根本影响,全球时尚巨擘例如Zara与H&M以无法想象前所未有的生产速度,使衣服从构思设计到顾客可以在店面看到产品的时间不会超过12周。

  世界各地企业的规模、经营风格与零售策略各有不同,但是业内人士认为,多数成功的快速时尚企业根本上皆具有一些共同之处。

  最近一份有关快速时尚管理模式的研究报告的共同撰写人--美国加州史丹佛大学商学院教授Robert Swinney指出,快速时尚的现象主要在两项关键性的作业运作:实时的产品设计与快速反应的生产。渠表示,当这两项概念彼此相互作用时,即可使营业利润大大提升。

  根据Swinney的研究,该作用发生在喜欢打折而延迟购买的“精明”消费者的身上特别明显,快速时尚因为数量有限且设计新颖所以引诱他们去购买不打折商品(对零售商有较大的利润)。

  世界头号快速时尚企业--西班牙公司Inditex Group旗下的时尚品牌Zara迄今一直是快速时尚的成功典范。

  ZARA的快速时尚经营模式为其生产工厂在总部邻近地区,可就近严密掌控生产进度,俾每周两次推出最新款式到店面。ZARA建立最先进的沟通网络,可确保随时将最新流行讯息和顾客反映回报其设计团队。

  生产速度与灵活度

  但对讲求速度的企业而言,如何拟订在全球持续扩张永续发展的策略特别是进入亚洲市场,是许多其他的快速时尚企业所面临的课题。

  专为纺织等行业提供综合技术解决方案的Lectra公司时尚营销总监Anastasia Charbin指出,当灵活度是在作最后关头决定时不可或缺的,但流行性仍是不可或缺的,而最后关头亦非一定是匆忙或一成不变的。

  渠补充道,「正确的计划,可能就是微调与敏捷。例如随时掌握可供裁剪或染色的胚布,而不是像以往那般地保有大量的成品布库存,就可以减少过剩的存货,以及最后不得不降价求售的商品数量,而生产速度与加速产品上市时程的方式则是同样重要。」 

   Charbin表示,「采取经过清楚沟通、视觉规范与使用数字化颜色管理的完善措施将可大量节省混乱与错误裁剪的时间」。

  「运用先进的技术如3D原型设计的计算机辅助设计用软件,可让产品打样有革命性的开发过程,并赋予开发团队可发挥较使用手工技术更为快速且更具灵活度的效率」。

  全球拓展造成另一个有趣的两难是供应链垂直整合。

  Swinney教授的两难:是否以高成本来缩短交货期--无论是支付空运费用,或为扩增当地生产设备而投下新的资金以拓展市场;抑或是忍受着供应链较长的交货期及较低效率的反应能力?

  在所有的成衣零售商中,一个有趣的反例是日本集团Uniqlo,许多方面都显示该公司是反快速时尚的零售商。

  研究指出,Uniqlo的款式较Zara或H&M更为“经典”和可预测。Uniqlo可忍受合理的较长交货期,但结果其生产成本是较低的。似乎Uniqlo模式的全球规模较其他快速时尚企业简易,因而能更加永续经营。

  然而目前Zara并未放慢其全球拓展的脚步,更令人深感兴趣的是,Zara已向南半球布局,如澳洲、南非及秘鲁。

  Zara在一项声明中指出,拓展至这三个市场象征Inditex集团(Zara母公司)适用南半球市场的不同零售策略的进一步发展。
  系列产品可能因地制宜为适合南半球之季节而客制,而不同国家的销售件数差别并不大。

  从伸展台至消费者

  迎合消费者需求代表与流行伸展台的紧密关系(依观点之不同,可被解释为灵感或是抄袭)。而这随着时间的推移无法避免地在高级时装业设计师及快速时尚企业之间创造出某些摩擦。

  奉承的抄袭与直接的剽窃之界线经常是难以区分的,这常导致许多激烈的法律冲突,以及须特别小心应付的司法局势,如争议激烈的美国「创新设计保护与仿冒防制法案(Innovative Design Protection and Piracy Prevention Act)」。

  近几年高级时装业和快速时尚的区别愈加模糊不清。有些高级时装设计师如Dolce & Gabbana就拒绝与快速时尚业合作,其他设计师则乐观其成。精品品牌Lanvin与Versace双双已与H&M合作推出系列商品;意大利时尚企业Missoni在美国折扣零售店Target推出的系列商品也大受欢迎。

  意大利时尚人类学家Simona Segre Reinach认为这些现象不足为奇,她说时尚就是模仿和差异化,高级时装业在50、60年代就不再与商业相关。现今,设计师的故事,结合其他传播媒介如时尚电影才是相关的;她还补充说,现今快速时尚反倒是时尚业最重要的现象了。

  缩短与奢华之差距

  快速时尚已深刻地影响着高级时装业价值链所有层面的设计和制造策略,此点整体上是再清楚不过了。

  这也许是没有其他地方比在意大利更为明显的--此一国家由于多年来越来越多发包到中国大陆外制,已经失去了其奢华的显著吸引力,但仍有着蓬勃发展的奢华和中阶的服装产业。

  「意大利制造」品牌已经证明了它是不能幸免于快速时尚的支配,然而Reinach却表示,意大利的快速时尚与Zara和H&M是不同的。它是一个特殊的产业,一开始是如同快速时尚,但现在结合最佳的成衣模式与最有效的快速时尚,成为一种非常成功的混合模式。

  的确,在所有具更多“奢华”时尚的国家,快速时尚已开始缩短收入较高和较低地区之间的差距。

  米兰Egon Zehnder International的顾问Claudio Ceper表示,整个南欧国家的欧债危机带动出一种所谓折扣零售店的荣景,时尚业也同样适用此一现象。即使在法国与意大利,消费者常常在Zara和H&M找到并以较低价格购买有用的服饰,并将这些品项与Armani、Prada和Dolce & Gabbana搭配穿戴。

稿件来源:第一纺织网
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